台中燒肉推薦
講到台中的燒肉餐廳或是燒烤店，大家第一時間想到可能是屋馬、燒肉童話、茶六、森森、燒肉風間...等等
今天Chris要介紹的這間比較特別，特別在哪？理工人來條列式列舉：
1. 燒肉串燒結合滑板極限運動！厲害吧，活了三十幾年第一次看到
2. 店內有一半的空間是一座極限滑板碗公場地，老闆真是佛心來著
3. 居酒屋串燒結合跨國、跨界創意，有點像串燒界的藝奇日本料理
賀來切入正題，這家就是頑板Bar串燒町，店門口前面就有停車格
地點也不難找，就在水湳經貿園區中清路新開的愛買旁邊(附近好停車)
串燒店的外觀跟一般的日式居酒屋差滿多，頑板走的是現代偏日系禪風裝潢
這是門口的一偶，門口的桌椅就是滑板形狀，旁邊還有居酒屋造型的擺設
Chris跟Anna一進店裡，就有個親切帥哥來招呼，菜單講得滿詳細的也有推薦必點
因為疫情的關係，星期天晚上五點多座位還滿空的，不過陸續有客人進來，生意算不錯
燒肉店裡面的垂釣燈也是做滑板造型，一整個很療育阿
登登，這就是前面提到的滑板場。如果帶我兒子女兒來一定玩瘋了，也可以當溜滑梯阿！
這是頑板Bar的菜單，有前菜沙拉，再來燒肉、串燒的部分大致分為牛肉、豬肉、雞肉、海鮮
主食有炒泡麵、炒飯、丼飯、煎餅、白飯，甚至連火鍋、湯品都有哦
飲料的部分稍微單調一點，就一般的茶類果汁汽水，還有啤酒調酒類可以選擇
燒烤上桌囉！Chris跟Anna點的這盤有沙嗲雞腿肉串、明太子雞腿肉串、筊白筍豬肉捲、豬蝦串
以下是簡單不負責任美食講評XD
亮點：肉質的部分新鮮軟嫩有嚼勁、燒烤的功夫不錯，燒肉表皮少有燒焦
暗點：調味醬的部分可以再加強，比如沙嗲跟Chris在印尼吃的口味有落差
這是生態蝦，帥哥店員告訴我就是草蝦拉，差在養殖方式。肉質很鮮甜美味，畢竟一口就$80阿
第二盤有豬肉燒芋頭、鹽烤筊白筍、鹽烤杏鮑菇
豬肉燒芋頭這一串，就是頑板Bar創意燒肉的部分囉
新鮮台灣豬肉搭配台灣芋頭，芋頭軟Q不甜膩，很搭哦
最後上的這道是韓式雞肉煎餅，這一道是跟著網友點的XD
老實說吃到這一道已經很飽，大概只吃了一半就打包
口味有點像披薩，有泡菜起司混著雞肉蘑菇，100分給70分
台中燒肉串燒資訊
燒肉店家：頑板Bar串燒盯
燒肉地址：台中市北屯區中清路二段1111號
燒肉電話：04 2425 8488
每人均消：$300-$600
推薦必點：明太子雞腿肉串、豬肉燒芋頭、根島生態蝦
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