台中燒肉推薦

講到台中的燒肉餐廳或是燒烤店,大家第一時間想到可能是屋馬、燒肉童話、茶六、森森、燒肉風間...等等

今天Chris要介紹的這間比較特別,特別在哪?理工人來條列式列舉:

1. 燒肉串燒結合滑板極限運動!厲害吧,活了三十幾年第一次看到

2. 店內有一半的空間是一座極限滑板碗公場地,老闆真是佛心來著

3. 居酒屋串燒結合跨國、跨界創意,有點像串燒界的藝奇日本料理

頑板bar串燒

賀來切入正題,這家就是頑板Bar串燒町,店門口前面就有停車格

地點也不難找,就在水湳經貿園區中清路新開的愛買旁邊(附近好停車)

串燒店的外觀跟一般的日式居酒屋差滿多,頑板走的是現代偏日系禪風裝潢

頑板Bar串燒町

這是門口的一偶,門口的桌椅就是滑板形狀,旁邊還有居酒屋造型的擺設

燒肉店內

Chris跟Anna一進店裡,就有個親切帥哥來招呼,菜單講得滿詳細的也有推薦必點

串燒店環境

因為疫情的關係,星期天晚上五點多座位還滿空的,不過陸續有客人進來,生意算不錯

燒烤店環境

燒肉店裡面的垂釣燈也是做滑板造型,一整個很療育阿

頑板Bar滑板場

登登,這就是前面提到的滑板場。如果帶我兒子女兒來一定玩瘋了,也可以當溜滑梯阿!

頑板Bar菜單

這是頑板Bar的菜單,有前菜沙拉,再來燒肉、串燒的部分大致分為牛肉、豬肉、雞肉、海鮮

主食有炒泡麵、炒飯、丼飯、煎餅、白飯,甚至連火鍋、湯品都有哦

頑板Bar菜單

飲料的部分稍微單調一點,就一般的茶類果汁汽水,還有啤酒調酒類可以選擇

台中燒肉推薦

燒烤上桌囉!Chris跟Anna點的這盤有沙嗲雞腿肉串、明太子雞腿肉串、筊白筍豬肉捲、豬蝦串

以下是簡單不負責任美食講評XD

亮點:肉質的部分新鮮軟嫩有嚼勁、燒烤的功夫不錯,燒肉表皮少有燒焦

暗點:調味醬的部分可以再加強,比如沙嗲跟Chris在印尼吃的口味有落差

燒烤生態蝦

這是生態蝦,帥哥店員告訴我就是草蝦拉,差在養殖方式。肉質很鮮甜美味,畢竟一口就$80阿

台中串燒

第二盤有豬肉燒芋頭、鹽烤筊白筍、鹽烤杏鮑菇

豬肉燒芋頭這一串,就是頑板Bar創意燒肉的部分囉

新鮮台灣豬肉搭配台灣芋頭,芋頭軟Q不甜膩,很搭哦

韓式煎餅

最後上的這道是韓式雞肉煎餅,這一道是跟著網友點的XD

老實說吃到這一道已經很飽,大概只吃了一半就打包

口味有點像披薩,有泡菜起司混著雞肉蘑菇,100分給70分

台中燒肉店

頑板Bar串燒盯

台中燒肉串燒資訊

燒肉店家:頑板Bar串燒盯

燒肉地址:台中市北屯區中清路二段1111號

燒肉電話:04 2425 8488

每人均消:$300-$600

推薦必點:明太子雞腿肉串、豬肉燒芋頭、根島生態蝦

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